Une plume, des livres
Une plume, des livres
Soupe d’escargots de la Forêt Noire : une Recette du chef Harald Wohlfahrt Pour 4 personnes, il vous faudra : 32 Escargots hachées grossièrement 2 Echalotes ciselées 1 Gousse d’ail finement hachée (sans le germe) 30 g Carotte taillées en…
Ravioles de pommes de terre farcies à la tomate, féta et olives, beurre au thym et graines de moutarde : un recette du chef Harald Wohlfahrt ! Pour 4 personnes Pâte à la pomme de terre 500 gr Pommes de terre…
L’excellence de l’Hôtel Traube Tonbach se trouve aussi dans l’assiette puisque l’établissement compte une table de prestige avec un chef de renom aux commandes depuis près de trente ans : Harald Wohlfahrt. Vous devez donc absolument réserver au Schwarzenstube : 3…
A vos aiguilles toutes ! Visit Iceland, l’office du tourisme d’Islande a le plaisir de convier les parisiennes à un atelier de tricot pour percer les secrets de cette longue tradition et recevoir tous les conseils pour préparer un séjour…
Elections américaines oblige, je me devais de faire un billet d’actu. Alors après la recette du burger, il fallait bien que je vous montre que je ne suis pas qu’un « ventre à pattes », expression favorite de ma maîtresse quand elle…
Le champion de la Garbure, c’est moi ! Vous allez me dire ce que vous pensez de ma recette. Donc l’année prochaine, je m’inscrirai, pour sûr au championnat du Monde de garbure qui se déroule tous les 1er week-ends de…
La forêt noire, ce n’est pas seulement un gâteau – dont je vais bientôt vous donner la recette d’ailleurs – mais une vraie forêt rousse et blonde pas encore sous la neige… quoique ! Il y a quelques jours, la…
Oh les jolies bêbêtes ! Pas de yorkie pourtant mais j’ai craqué pour le bouledogue, le porcinou et l’arche de Noé ci-dessous. Toutes ces sculptures textiles sont signées Anne-Valérie Dupond. Leur particularité ? Elles sont toutes faites en matériaux recylés…
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=mONadJ4AKg4&feature=youtube_gdata_player[/youtube] Le chef étoilé Michel Roth a accepté de nous donner sa recette de carpaccio de saint-jacques, alors qu’il était en pleine action au Flore à l’occasion d’une dégustation d’eau de Vittel (lire mon précédent billet) ! Ce fut une…
L’eau, c’est ma boisson quotidienne… et à grandes lapées s’il vous plaît ! Alors quand j’ai accompagné ma maîtresse au Flore pour une dégustation d’eau de Vittel, je me suis dit : chouette une balade au coeur de Saint-Germain des…