Une plume, des livres
Une plume, des livres
Food (gastronomie, recettes, produits…)
Mon conseil lecture : Festins et Ripailles. Si vous aimez les livres insolites et le XVIIIème, alors vous n’allez faire qu’une bouchée de ce petit ouvrage publié aux Editions du Chêne qui est une orgie de définitions. Vous plongerez à…
La moutarde, ouh, ça pique !… Ces humains aiment ce qui pique mais moi ça me fait éternuer. En principe, je déteste les épices et condiments et pourtant dieu sait si je suis gourmand et glouton… mais, là franchement, quand…
Rien que pour vous et en exclusivité, je vous confie la recette du Yam Nua, car vous savez comme moi, qu’on ne connaît un pays que par sa cuisine. Et le raffinement de la cuisine thaï mérite le détour. Rien…
Bye Bye Le Pays de Galles ! Mon escapade gourmande se termine et mérite bien un petit shopping avant de repartir sur Paris. La valise de ma maîtresse est pleine à craquer, sans compter mon sac de voyage, mais il…
J’aime le rituel de l’afternoon tea. Il était impensable pendant une escapade gourmande au Pays de Galles de ne pas vivre l’expérience du tea-time ! Ma maîtresse avait repéré un établissement référencé dans la Guilde du Thé situé dans la…
Suite de mon escapade au Pays de Galles… Nature, fresh air et produits du terroir au programme ! Ma maîtresse est curieuse de toutes les traditions locales – question de goût ! – et il manquait le whisky à son…
Suite de mon escapade gourmande au Pays de Galles dans la petite ville de Crickhowell. Après les produits locaux – huîtres, poissons, viande et champignons – , je vous propose un détour chez un artisan chocolatier : Jules James. Après…
Toujours en goguette au pays de Galles, après la chasse aux moutons, je suis parti en forêt à la cueillette des champignons. Humer la terre, ma cacher sous les fougères : le pied quoi ? Ma maîtresse toujours prudente a préféré s’entourer…
Si le Pays de Galles est une terre généreuse pour l’élevage de la viande, le poisson a aussi une place à gagner et ce même auprès de ses habitants trop portés vers la viande. Ma maîtresse a rencontré une super…