Sur la route de l’Ossau-Iraty…
Saviez-vous que l’AOP Ossau-Iraty avait été sacré meilleur fromage du monde en 2011 ? Ce fromage du Béarn et du Pays Basque « au lait de brebis, à pâte pressée non cuite et au goût de noisettes subtil » mérite bien une dégustation !…